
眼下正值云南野生菌上市季,菌子美味,也要当心中毒。近日,住在云南的薛师傅在家自己烹饪并食用了见手青,不料中毒产生了幻觉,竟然从27楼通过窗户往下爬,让人心惊胆战。

记者在医院见到薛师傅时,他已接受了多天治疗,病情有了好转,但回忆起当时那一幕,仍十分后怕。

薛师傅说,只记得自己出现了幻觉,疑似是亲人让他修仙渡劫,自己没有自主意识地从27楼的窗户顺着水管往外爬,过程中还划伤了腹部。

幸好住在楼下的是自己的好朋友,听到异响后把他从26楼拉进了屋里。
薛师傅说,自己是江苏人,在昆明生活了40年,每年都会自己烹饪几次野生菌食用。

薛师傅称,一次性炒了两盆见手青,一盆当天就吃了,另一盆放在冰箱里。自己平常爱喝点小酒,于是就炒了剩下那一盆,一个人下酒吃了。
这段经历让薛师傅后怕,他直呼:“不吃了,不敢再吃了。现在酒戒了,菌子戒了,烟也戒了,以前这三样是我的最爱。”

就是这一盆冰箱里拿出的见手青,让薛师傅出现了中毒的症状。薛师傅的朋友们将他送到附近的医院治疗,他还出现了长时间的昏迷,一直没有好转,朋友们又紧急把他转院到了云南大学附属医院治疗。

云南大学附属医院急诊内科副主任朱峻波:“我们给患者进行了胃肠道的去污、导泻、洗胃,还进行了进一步处置,症状有所缓解。”
医生介绍,目前野生菌中毒送医的病例不少,绝大多数都是烹饪不当,或者像薛师傅一样食用隔夜菌加热不当所致。
云南大学附属医院急诊内科副主任朱峻波:“今天交班的时候差不多有10例见手青患者,住在两个病区。这类菌子烹饪时要充分加热,第二天从冰箱里取出来也要充分加热,很多患者只用微波炉或者简单加热,随后出现相应的症状。”医院专家提醒广大群众要提高自我健康安全意识,确保食用安全。

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